連休二日目は東京富士大学で早めのランチ。
この大学、埼京線の池袋駅から新宿方面に向かう途中に、これでもか！というほど広告看板があり、毎回通る度に気になっていた。コレ⬇️
高田馬場駅から歩いて10分で到着。
こじんまりとしたキャンパスだ。
一般利用可なのでそのまま中へ進む。
中に入ると、学生らしき姿がちらほら。
学食は入ってすぐ見つける事が出来た。数あるメニューの中から、スタミナ丼300円を注文。しっかりと肉に味が染み込んでいて美味い。味噌汁も丁寧な作りだ。
注文の際、ご飯の量を選択する事が出来たが、この後学習院大学へ行くので並盛りにした。この値段で大盛り無料は食いしん坊には有難い！！
利用者を見ると、大学に見学しに来た高校生達や近隣住民、中国人留学生が大半であった。
実はここの学食、一旦は閉鎖されたが、在学生有志によって再度運営しているらしい。文字通り、学生食堂である。
この日も年配の料理長らしき人以外は大学生スタッフが働いていた。
そういうエピソードを聞くと胸が熱くなる。いつまでも存続出来るよう頑張ってもらいたい！
