コロナ禍で満足に学食巡りが出来ないこの頃。
しかしながら、そんな僕に朗報が…！！
長野県に「ラーメン大学」なるラーメンチェーン店があると聞き、Go to トラベルを利用して旅行がてら'' 一日体験入学''してみたぞ。
今回訪れたのはラーメン大学 辰野店。
店舗入り口には学生帽を被った大ちゃんが笑顔でお出迎え。昨今のゆるキャラには無い、レトロで素朴なマスコットキャラクターだ。
ランチタイムを過ぎていた為、店内には他の客は誰もいなかった。ラーメン屋ながらもどことなくアメリカンダイナーな雰囲気も漂う。
今回頼んだのは、人気No.１メニュー、こて味噌ラーメン 820円。
厳選された信州産の味噌を使用した濃厚な味噌ラーメン。麺は太麺で炒めたもやし、玉ねぎ、挽肉がこんもりと盛られており、見た目以上に量があった。食べ応えあり、美味しい。
まさに寒冷地ならではの味噌ラーメンと言った具合で冷えきった身体もポカポカに温まった。
余談だが、長野の人達は「最終学歴はラーメン大学」と冗談で言い合うほど、地域に根付いているらしい。
最後に、ユル過ぎるラーメン大学のCMの動画を発見したので貼っておこう。
https://m.youtube.com/watch?v=3bZbT5MviIA
